Машинка для розкочування тіста + локшинорізка Marcato Atlas 150 mm

Машинка для розкочування тіста + локшинорізка Marcato Atlas 150 mm

Тісторозкаточна машина - ідеальне пристосування для розкочування всіляких видів тіста на вироби, що вимагають тонкощі роботи і акуратності. Тісторозкаточна машина для дому Marcato Atlas 150 mm може бути спокійно використана і в кафе, ресторанах, так як продуктивність це дозволяє (200г/хв).

Машинка для розкочування тіста з міцної і довговічної нержавіючої сталі виконує наступні функції:
1. Розгортає тісто товщиною від 0.6 до 4.8 мм (регулюється) і шириною до 15 см;
2. Формує локшину двох видів: тальятеллі — 2,2 мм і фетучіні — 6,6 мм. Дана насадка знімається і може бути замінена на будь-яку з насадок серії Accessorio з каталогу товарів:

• Accessorio Vermicelli 0,5
• Accessorio Spaghetti 2 mm
• Accessorio Capellini 1 mm 
• Accessorio Trenette 4,5
• Accessorio Linguine 3,5
• Accessorio Lasagnette 10 
• Accessorio Mafaldine 8 mm 
• Accessorio Reginette 12
• Spaghetti Chitarra 2 mm
• Pappardelle 50 mm
• Accessorio Raviolini 30 Х 30 mm 
• Accessorio Ravioli 45 Х 45 mm

Такий функціонал дозволяє формувати різні види локшини, равіолі та равиолини.

Є також можливість підключення електромотора Pasta Drive

Машинка для розкочування тіста зроблена з якісної сталі, яка при контакті з водою не окислюється, але для очищення корпусу краще використовувати кисть або інші пристосування, щоб уникнути необхідності змащувати вручну редуктор.

Характеристики Marcato Atlas 150 mm

• Виробник Marcato (Італія)
• Тип Тестораскатка-локшинорізка
• Привід Ручний
• Матеріал Нержавіюча сталь
• Кількість валів 2 пари
• Ширина валу 150.0(мм)
• Мінімальна товщина пласта 0.2(мм)
• Максимальна товщина шару 3.0(мм)
• Мінімальна ширина локшини 2.0(мм)
• Максимальна ширина локшини 6.0(мм)
• Продуктивність 200.0(м/хв)

• Розміри: 200x200x155 мм
• Вага 2,7 кг

Машинка для розкочування тіста + локшинорізка Marcato Atlas 150 mm